Archive del 15 ottobre 2009
15 ottobre 2009 | 
Autore: il nuovo blog è online da 1 settimana e siamo già a
grazie infinite a tutti!!!!!!!!!!
già tenere un blog dedicato alla mia passione per la cucina è una grande soddisfazione, vedere poi che c’è chi viene a visitarlo, è una soddisfazione ancora più grande!
ciao ciao
Articoli simili:
- ciao mondo!
- swap La Danza delle Scatole di Latta
- Biscottini facili e veloci!
- Swap Natale 2009!
- ciao a tutte/i…
Pubblicato in 
ieri a pranzo, approfittando del mio giorno libero, ho preparato gli gnocchetti ai 4 formaggi..non male direi! 
Ecco gli ingredienti, per le dosi sono andata molto ad occhio..:
- gnocchetti
- emmentaler tagliato a cubetti
- asiago tagliato a cubetti
- fontina tagliata a cubetti
- parmigiano grattugiato
- burro
- latte
- pepe
Ho messo una noce di burro in una padella antiaderente, non appena si è sciolto ho aggiunto un bicchiere di latte, quando ha iniziato a bollire ho aggiunto i formaggi a cubetti e li ho fatti sciogliere a fiamma bassa. Ho poi spento il fuoco e ho messo a lessare gli gnocchetti. Una volta pronti li ho saltati in padella con la crema ai formaggi, ho fatto insaporire bene, spenta la fiamma e aggiunto una spolverata di parmigiano grattugiato e un po’ di pepe macinato
davvero molto saporiti!!!!
ciao ciao
Articoli simili:
- Gateau di patate
- Pasta alla gricia rivisitata
- Timballini di bietole
- Crespelle al forno
- Cake salato “svuota frigo” con l’aggiunta di semi di papavero
Tag: 
.jpg)
