Cucchiai con mousse di tonno

ingredienti:

  • 240 gr di tonno
  • 100 gr di burro
  • 1 cucchiaio e mezzo di succo di limone
  • 3 cucchiai di maionese

Procedimento:

Sgocciolate il tonno dall’olio e frullatelo in un mixer insieme al burro e al succo di limone. Appena si amalgama il tutto, aggiungere la maionese e frullare per 1 minuto al massimo della velocità.

Riporre la mousse di tonno in frigo per almeno un’ora.

ciao ciao

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3 Responses
  1. [...] tartine con crema di salmone tartine con mousse di tonno cocktail di gamberetti primo: tortelli di ricotta e radicchio di Chioggia con crema di fagioli [...]

  2. [...] qui ho variato leggermente gli ingredienti), cucchiai di pasta con caprese, cucchiai di pasta con mousse di tonno e infine bicchierini con crema di cannellini e salame a tocchetti (a differenza del mio compleanno, [...]

  3. [...] gli altri cucchiai ho utilizzato la ricetta della mousse di tonno che trovare QUI e ho poi decorato con un pezzettino di oliva [...]

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