Chips di patate
Ho trovato questa ricetta alcuni giorni fa su Giallozafferano e l’ho subito provata! Ottimo contorno!
Ecco la ricetta:
ingredienti:
- patate
- sale
- olio di semi
Lavare le patate, asciugarle e, senza sbucciarle, tagliarle molto sottili con la mandolina. Tamponare le fette una ad una con della carta assorbente per asciugarle bene. Immergere le fette di patate nell’olio bollente, non appena avranno finito di sfrigolare e saranno diventate dorate, toglierle velocemente dall’olio e adagiarle su carta da cucina, salarle.
Qui la ricetta originale
ciao ciao
Segnala su OkNotizie
Category: contorni
Wooooooow Mile che goloso contorno, grazieeeee per il link!!!
Baci e felice settimana
Mariarita
@Mariarita: è davvero sfizioso! e poi è sicuramente più salutare delle patatine fritte che compriamo al supermercato
besos