Tortino Lorianetto

anche in questo caso ho utilizzato il mio nuovissimo stampo in silicone veramente bello l’effetto finale e delizioso il gusto!!!

grazie di cuore a Velia, chef nonché simpaticissima ragazza, qui trovate il suo blog.

Ecco la ricetta:

• 3 uova intere
• sale e pepe q.b.
• 300 gr di latte
• 200 gr Olio extravergine
• 30/40gr prosciutto o pancetta a dadini
• 50 gr ricotta salata o pecorino
• 50 gr Edamer a dadini
• 420 gr Farina 00
• 1 lievito “Pizzaiolo” Pane Angeli ( busta gialla) oppure Bicarbonato di Sodio q.b.

Sbattere le uova, aggiungere il latte, l’olio, il prosciutto a dadini, i formaggi, la farina setacciata. Infine il lievito, versare nello stampo e infornare tutto a 180° per circa 25 minuti….

ve la consiglio!!!!!!!!!!!!!!

ciao ciao

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