Archive del 3 novembre 2009
un contorno bello ricco, diciamo pure che potrebbe essere un piatto unico..
ingrediente principale: le patate che io mangerei di continuo
la ricetta l’ho trovata sul blog di Tulip, Conservare in Frigo, e posso assicurarvi che è ottima!!!!
Eccola qua:
ingredienti x 2:
- 250 g di patate
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di farina
- 3 cucchiai di latte
- sale
- noce moscata
- 2 noci di burro x cuocere
Sbucciare le patate e affettarle a julienne, mescolarle in una ciotola con l’uovo, la farina, il latte e un pizzico di sale, aggiungere la noce moscata.
Far sciogliere una noce di burro in una padellina antiaderente e versarci dentro metà del composto. Far cuocere a fuoco medio per circa 5 minuti da un lato e poi dall’altro, fino a doratura.
BUONO BUONO BUONO BUONOOOOOO!!!!!
ciao ciao
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