La Scimmia Cruda

per il compleanno di Loriana, mia suocera, ho preparato un antipasto tutto di mare:

cocktail di gamberetti

tartina con crema di salmone

tartina con mousse di tonno

a dire il vero, al posto dei crackers avrei voluto usare delle bigné salate fatte da me ma…ahimé…mi sono “svenute” dopo la cottura così ho dovuto ripiegare su altro..

comunque, gli ospiti hanno molto gradito

ciao ciao

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