Gelée alla frutta
E’ da un po’ che puntavo questa ricettina di Imma…e alla fine l’ho provata 
ingredienti:
- 100 g di zucchero
- 6 g di colla di pesce
- succo di limone
- 100 ml di succo all’arancia rossa
Mettere la colla di pesce in acqua fredda. In un pentolino far scaldare lo zucchero con il succo di arancia e il succo di limone, una volta arrivato a bollore, far bollire per 5 minuti. Togliere dal fuoco e unire la colla di pesce strizzata. Mescolare bene per farla sciogliere e poi versare in uno stampo. Io ho utilizzato gli stampi da ghiaccio in silicone 
Mettere in frigo per un paio d’ore, poi servire 
ciao ciao
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Category: dessert
Buone le gelée che belle che sono!
[...] ho fatte in passato con il succo d’arancia già pronto (QUI e QUI), questa volta invece ho preferito utilizzare dei mandarini profumatissimi che ci hanno [...]