Daily Archives 21 novembre 2009

chi non ha mai preparato un minestrone bello fumante? buono..buonissimo…sano eppure ognuno di noi lo fa in modo diverso, seguendo i propri gusti..

questa è la mia versione, spero vi piaccia!

ingredienti (per le dosi vado molto ad occhio):

• cipolla
• carote
• patate
• bietole
• zucchine
• sedano
• l’ultima volta avevo in casa anche del radicchio di Chioggia ed ho aggiunto anche quello
• acqua
• sale grosso
• fagioli cannellini

lavare bene le verdure e t...