prove tecniche per Natale :-)

ancora prove per i regalini home-made natalizi…e ancora cioccolatini

nell’attesa degli stampi silikomart, ho riutilizzato i miei stampini in silikone per il ghiaccio

ho avuto un po’ fretta di sformarli…e si vede….ma visto che erano per noi, vanno bene comunque!

stavolta niente cioccolato fondente:

• cioccolato bianco
• 1 cucchiaino di cacao amaro
• biscotti

ho messo lo cioccolato bianco con il cacao amaro a sciogliere nella Cioccolé, nel frattempo ho tritato i biscotti. Quando il cioccolato si è sciolto ne ho versato un pochino negli stampini, ho aggiunto un cucchiaino di biscotti tritati e ho coperto con altro cioccolato fuso. Ho messo in freezer per una ventina di minuti ed ho sformato!

Luca ha detto che per lui erano troppo dolci, per me invece che amo il cioccolato al latte erano divini!

Besos

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