Fagioli e salsicce

Altro piatto che personalmente adoro, soprattutto in inverno! che ci volete fare? i legumi mi piacciono davvero tantissimo

ricetta molto veloce, da preparare in una mezz’ora, l’ideale per chi lavora tutto il giorno fuori casa e quando torna la sera ha voglia di un piatto caldo…

ingredienti

• 1 salsiccia a persona
• 150 g circa di fagioli cannellini a persona (ci stanno bene anche i borlotti ma io amo i cannellini )
• aglio
• olio
• 2 cucchiai di passata di pomodoro

Rosolare la salsiccia insieme all’aglio in poco olio, aggiungere poi il pomodoro, quando è ritirato aggiungere i fagioli. Abbassare la fiamma e far cuocere per una ventina di minuti

E’ o non è veloce?

bon appetit

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