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Pane al latte con la MDP

03 dic 2009 by

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ok…lo ammetto…è AMORE…amore allo stato puro…tra me e il pane fatto in casa :-) e un grande grandissimo affiatamento con la mia Macchina Del Pane Princess 1936, eccola qua:

ci faccio veramente di tutto: il pane, il pan briosche, l’impasto per la pizza, l’impasto per le baguette, l’impasto per le treccine dolci..è davvero versatile! fateci un pensierino ;-)

Ma veniamo al Pane Al Latte che ho preparato pochi giorni fa!

Questi gli ingredienti:

  • 350 g di farina
    210 ml di acqua
    un cucchiaio di olio evo
    5 g di zucchero
    5 g di sale
    4 g di lievito secco
    mettiamo tutti gli ingredienti nella MDP e diamo il via al programma BASIC con crosta media, che dura 3 ore.
  • 350 g di farina
  • 210 ml di latte
  • 5 g di margarina
  • 5 g di zucchero
  • 5 g di sale
  • 4 g di lievito secco

mettiamo tutti gli ingredienti nella MDP e diamo il via al programma BASIC con crosta media, che dura 3 ore.

una volta sfornato in cucina c’era un delizioso profumo….ve lo consiglio!!!!

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Bon appetit

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Category: macchina del pane, pane  Tags: , , ,  2 Comments