Pane al latte con la MDP

ok…lo ammetto…è AMORE…amore allo stato puro…tra me e il pane fatto in casa e un grande grandissimo affiatamento con la mia Macchina Del Pane Princess 1936, eccola qua:

ci faccio veramente di tutto: il pane, il pan briosche, l’impasto per la pizza, l’impasto per le baguette, l’impasto per le treccine dolci..è davvero versatile! fateci un pensierino

Ma veniamo al Pane Al Latte che ho preparato pochi giorni fa!

Questi gli ingredienti:

• 350 g di farina
  210 ml di acqua
  un cucchiaio di olio evo
  5 g di zucchero
  5 g di sale
  4 g di lievito secco
  mettiamo tutti gli ingredienti nella MDP e diamo il via al programma BASIC con crosta media, che dura 3 ore.
• 350 g di farina
• 210 ml di latte
• 5 g di margarina
• 5 g di zucchero
• 5 g di sale
• 4 g di lievito secco

mettiamo tutti gli ingredienti nella MDP e diamo il via al programma BASIC con crosta media, che dura 3 ore.

una volta sfornato in cucina c’era un delizioso profumo….ve lo consiglio!!!!

Bon appetit

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