Daily Archives 4 dicembre 2009

eh si…le virgolette ci stanno tutte…perché in effetti è il “nipotino” vista l’età…ha 12 anni, ne compirà 13 il 2 gennaio, è il nipotino più piccolo, suo fratello Simone ha 15 anni, ma…è mooooooolto più alto di me (esattamente come Simo!)! Tant’è che da più di un anno quando mi salutano…mi danno un bacio in fronte anziché sulla guancia….ma…si può?!?!?!??!?!

insomma…domenica Alessio farà la cresima e mi sono proposta di aiuta...

visto che Giulia, la mia abbinata nello swap della Muccasbronza, ha ricevuto il mio pacchetto, vi posto la foto del contenuto

spero tanto che le sia piaciuto!

le ho spedito: un guanto forno natalizio, delle formine per biscotti, un piccolo tagliere con applicata la sua iniziale ricamata a punto croce, e poi un po’ di regalini mangerecci: biscottini salati alle olive e piccanti, biscottini di frolla ai pistacchi, biscottini di vetro, un mix di mini biscottini ai canditi ed una nutellina

domenica scorsa ho passato tutto il pomeriggio a spignattare per gli swap non vi dico il divertimento!!!!!!!

bonne journée

come fine pasto ho provato a fare una gelatina al succo di arancia:

beh..io sono di parte…adoro le gelatine….quindi….che dire? ne sono estremamente soddisfatta

per farne 4, utilizzando uno stampo in silicone monoporzione, occorrono:

• 300 ml di succo di arancia
• 300 g di zucchero
• il succo di un limone
• 12 g di colla di pesce

il procedimento è molto semplice: mettere a bagno in acqua la colla di pesce. Mettere in un pentolino il succo di arancia con lo zucchero e il succo di limone, far bollire per 5 minuti. Togliere dal fuoco ed aggiungere la colla di pesce strizzata bene. Versare negli stampi e mettere in frigo per 3/4 ore.

Bon appetit!