Gelatina al succo di arancia
come fine pasto ho provato a fare una gelatina al succo di arancia:
beh..io sono di parte…adoro le gelatine….quindi….che dire? ne sono estremamente soddisfatta 
per farne 4, utilizzando uno stampo in silicone monoporzione, occorrono:
- 300 ml di succo di arancia
- 300 g di zucchero
- il succo di un limone
- 12 g di colla di pesce
il procedimento è molto semplice: mettere a bagno in acqua la colla di pesce. Mettere in un pentolino il succo di arancia con lo zucchero e il succo di limone, far bollire per 5 minuti. Togliere dal fuoco ed aggiungere la colla di pesce strizzata bene. Versare negli stampi e mettere in frigo per 3/4 ore.
Bon appetit! 
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Category: dessert, dolci al cucchiaio
Questa non la conoscevo
[...] ho fatte in passato con il succo d’arancia già pronto (QUI e QUI), questa volta invece ho preferito utilizzare dei mandarini profumatissimi che ci hanno [...]