Pesche alla Nutella

Pin It

io adoro le pesche alla Nutella….e..credo proprio che a breve le preparerò ;-)

Ingredienti:

  • 200 g burro
  • 3 uova
  • 250 g zucchero x l’impasto
  • qb zucchero x la decorazione
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 400 g farina
  • qb Nutella
  • qb Alchermes
  • buccia di un limone grattugiata

Preparazione:

Mescolare insieme tutti gli ingredienti, mettendo per ultima la bustina di lievito per dolci. La quantità di farina è indicativa, va aggiunta finchè non si ottiene un impasto bello omogeneo. A questo punto va stesa una sfoglia alta circa 1 cm e da questa si devono ricavare dei cerchietti di pasta. Infornarli a 200° per circa 15 minuti, finché non iniziano ad essere dorati. Dopo averli fatti freddare, vanno scavati leggermente all’interno. Farcire con la Nutella (è meglio farla sciogliere leggermente a “bagno maria”) metà dei dischi scavati (l’altra metà verrà usata come “coperchio”). Chiudere ogni peschina, tuffarla nell’alchermes e poi nello zucchero. A questo punto….NON RESTA CHE MANGIARLE!!!!! Sono buonissimeeeee ^__^

ciao ciao

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly
Pin It

One thought on “Pesche alla Nutella

  1. Pingback: La Scimmia Cruda Peschine alla Nutella

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>