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11 dicembre, 2009

spezzatino con le patate

Comments : 4 Posted in : secondi on by : lascimmiacruda
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Piatto classico ma immancabile! :-) soprattutto in inverno..

ingredienti per 2:

  • 300 g di spezzatino
  • 4 o 5 patate medie
  • cipolla tritata
  • sale e pepe
  • vino bianco
  • pomodoro

Pelare e tagliare a tocchetti le patate.

Far rosolare la cipolla in un filo d’olio, aggiungere lo spezzatino, far rosolare bene la carne poi aggiungere sale e pepe e il vino. Quando il vino sarà evaporato aggiungere un paio di cucchiai di passata di pomodoro. Dopo circa una ventina di minuti, aggiungere le patate. Coprire il tutto con acqua e far andare per circa quaranta minuti a fiamma bassa.

Bon appetit

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4s COMMENTS

4 thoughts on : spezzatino con le patate

  • dicembre 11, 2009 at 12:06 pm

    E’ un piatto semplice ma buono pensate che uno dei miei preferiti

  • dicembre 11, 2009 at 1:37 pm

    non ci crederai ma l’ho mangiato proprio ieri sera!!! :-) anch’io lo faccio come te! buonissimo!

  • dicembre 11, 2009 at 8:43 pm

    Ciao Milena, come promesso eccomi qui a curiosare.
    Ho trovato qualche ricettina che mi riprometto di provare anche se sto attraversando un periodo particolarmente difficile che mi tiene lontano dai fornelli.
    A presto ^__^

  • gennaio 18, 2010 at 10:16 pm

    troppo buono!

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