ed ecco i primi regalini home-made
Ieri sera mi sono messa a produrre seriamente per i regalini natalizi home-made 
e, per la prima volta in vita mia, mi sono avvicinata alla glassa…devo essere sincera, ero un po’ spaventata….lo scorso anno avevo provato a farla ma era liquidissima e mi era preso lo sconforto 
invece ieri sera, mi sono armata di tanta, tantissima pazienza e mentre i biscotti erano in forno a cuocere l’ho preparata..ho avuto qualche incidente di percorso comunque ma..sono molto soddisfatta! 
ecco qua i miei primi
che ne pensate? a me piacciono così tanto!!!
come si vede dalla foto qui sopra, la glassa rossa era un po’ troppo liquida…
e…si vede anche che non ho la mano ferma da notare anche l’alberello con le “palline” spatasciate che ovviamente è stato divorato…mica si poteva regalare in quelle condizioni, no?
le stelle comete, invece, nonostante la mano poco ferma..mi piacciono davvero tanto! e infatti stasera ne farò delle altre, magari aggiungendo qualche zuccherino argentato
la ricetta che ho utilizzato è la mia solita frolla e per la glassa ho mescolato 30 g circa di albume con 250 g di zucchero a velo, ne ho poi aggiunto altro fino ad arrivare alla consistenza giusta.
bene bene….insomma..io sono molto contenta e voi? che mi dite? avete suggerimenti da darmi?
baci a tutte/i
e avresti anche bisogno di consigli? ma per favore, i biscottini sono BELLISSIMI!! brava! anche io oggi mi devo cimentare con la glassa…. speriamo bene!
@Laura: troppo buona!!!!
[...] gli ingredienti sono sempre gli stessi e li trovate QUI [...]
[...] gli ingredienti sono sempre gli stessi e li trovate QUI [...]
ma dai, sono carinissimi! se ti può consolare anche i miei biscottini erano un po’ parkinsoniani.. ma è giusto che siano imperfetti, altrimenti che homemade sarebbero! ciao e buone feste!
[...] vs commenti lascimmiacruda su Peanut Butter Cookiescinzia su Peanut Butter CookiesValeria su ed ecco i primi regalini home-madelascimmiacruda su ancora qualche auto-regalo
fiorix su ancora qualche auto-regalo 
[...]