Cannelloncini in piedi
Una cenetta romantica…lume di candela…bella musica di sottofondo e tanti piatti golosi 
e poi…per due golosi come noi…beh..ogni scusa è buona per gozzovigliare
questo il primo che ci siamo concessi qualche sera fa:
gli ingredienti x 2 (la pirofila della foto a noi è bastata per una cena ed un pranzo ):
- 9 cannelloni
- besciamella
- ragù di carne
preparazione:
Lessare in abbondante acqua salata i 9 cannelloni. Una volta cotti, scolarli e passarli velocemente sotto l’acqua fredda, tagliare ciascun cannellone a metà ottenendo così dei piccoli cannelloni.
In una pirofila mettere uno strato di besciamella sul fondo, adagiarci i 18 mezzi cannelloncini. Mescolare il ragù con un cucchiaio di besciamella, inserire il sugo in un sac a poche e riempire i cannelloncini.
Versare la restante besciamella sopra ai cannelloni ed infornare per circa 15 minuti a 200°.
Bon appetit
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