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Una cenetta romantica…lume di candela…bella musica di sottofondo e tanti piatti golosi ;-)

e poi…per due golosi come noi…beh..ogni scusa è buona per gozzovigliare ;-)

questo il primo che ci siamo concessi qualche sera fa:

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gli ingredienti x 2 (la pirofila della foto a noi è bastata per una cena ed un pranzo ;-) ):

preparazione:

Lessare in abbondante acqua salata i 9 cannelloni. Una volta cotti, scolarli e passarli velocemente sotto l’acqua fredda, tagliare ciascun cannellone a metà ottenendo così dei piccoli cannelloni.

In una pirofila mettere uno strato di besciamella sul fondo, adagiarci i 18 mezzi cannelloncini. Mescolare il ragù con un cucchiaio di besciamella, inserire il sugo in un sac a poche e riempire i cannelloncini.

Versare la restante besciamella sopra ai cannelloni ed infornare per circa 15 minuti a 200°.

Bon appetit

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Categories: primi

One Response so far.

  1. tati scrive:

    io AMO le paste al forno, ed in generale tutte le cose al forno, pure le verdure che non mi piacciono solitamente.
    questa è proprio da provare!

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