un finger food velocissimo e sfizioso..anzi due…
..con la pasta sfoglia e…salsicce di Norimberga:
ma anche con pasta sfoglia e….mozzarella:
un’idea semplice e veloce per uno snack o per un aperitivo con gli amici.
ingredienti:
- un rotolo di pasta sfoglia
- salsicce di norimberga
- mozzarella
- semi di papavero
- semi di sesamo
- latte
stendere il rotolo di pasta sfoglia e tagliarlo in tante striscioline larghe più o meno 2 cm. Avvolgere ogni strisciolina su una salsiccia di norimberga e tenere da parte i pezzetti di pasta sfoglia che avanzeranno. Mettere i nostri cornetti su una teglia da forno, spennellare con il latte e cospargere di semi di papavero.
Con i ritagli di pasta sfoglia che ci sono avanzati non facciamo altro che utilizzarli per avvolgere dei cubetti di mozzarella, chiudiamo bene i bordi, mettiamo sulla teglia, spennelliamo con il latte e cospargiamo di semi di sesamo.
Inforniamo a 200° per circa 20 minuti e…
che ne pensate??? 
ciao ciao a tutte/i
anzicchè la salsiccia di norimberga ho usato la salsiccia del casertano e precisamente teverola e sono venuti buonissimi!