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Ricette di cucina

Archive del 19 marzo 2010

ormai da un mese è iniziato il mio periodo NO in cucina..ogni cosa che provo a fare, anche la più semplice, mi riesce male..la cucina per me è un modo per rilassarmi, per godermi quei pochi momenti che riesco a passare a casa..e invece ormai parto sempre con il piede sbagliato, sicura che ciò che proverò a fare non mi riuscirà..e in effetti spesso e volentieri è così.

E’ vero che nella mia vita c’è stato un bello scossone, più o meno un mese fa…ed è anche vero che non riesco a essere tranquilla. Sono molto nervosa e quando sono così agitata divento pasticciona…

Comunque…bando alle ciance…ecco qui il mio ultimo disastro in cucina:

100_3086 (Custom)

avrebbe dovuto essere un bel tortino di cioccolato dal cuore morbido ma…come vedete..si è SPATASCIATO COMPLETAMENTE facendo fuoriuscire del tutto il ripieno…

ho seguito alla lettera la ricetta trovata su GialloZafferano e, vista l’attendibilità del sito, sicuramente senza rendermene conto devo aver pasticciato in qualcosa…

riproverò..non mi arrendo! ma..se qualcuno ha qualche suggerimento da darmi, ben venga!

un abbraccione e a tutte/i


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e in particolar modo al mio!!!

quindi….AUGURI BABBINO!!!!!!

100_3088 (Custom)

la foto è un po’ flashata :-( ma di sera…con la luce artificiale…di meglio non so fare! :-)

questo è il mio regalino per il Caballero, mio padre..una panna cotta (di cui lui è golosissimo)  fatta utilizzando gli stampini a forma di cuore e poi uniti a formare un quadrifoglio..per augurargli tanta fortuna..babbo ti voglio bene!!

La ricetta della panna cotta  la trovate QUI.

e queste sono delle monoporzioni con l’aggiunto di salsa di amarene e cioccolato ;-)

100_3097 (Custom)

100_3096 (Custom)

ciao ciao e ancora auguri a tutti i papà!

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