Budino al cioccolato bianco

ebbene si…non è una novità che io ami il cioccolato :-D e quello bianco lo ADORO proprio ;-)

qualche giorno fa ho pensato di provare degli stampini in silicone a forma di rose acquistati tempo fa alla Lidl per fare dei budini..

pensa e ripensa alla fine ho optato per il cioccolato bianco anche se poi..Luca, una volta assaggiato, ha detto “si..è buono….” ed io “però?” “però….è al cioccolato bianco” :-) io adoro il cioccolato bianco, lui invece quello fondente…quindi si fa una volta per uno ;-)

ingredienti x 2:

  • 200 ml di latte
  • 10 g di fecola di patate
  • 100 g di cioccolato bianco tritato
  • 2 g di colla di pesce
Mettere la colla di pesce in acqua fredda. Mettere il latte in un pentolino e versarci la fecola e lo cioccolato bianco. Far cuocere a fuoco medio mescolando. Non appena inizia a bollire, far andare per 3/5 minuti, finché il budino avrà iniziato ad addensarsi. Aggiungere la colla di pesce strizzata bene e mescolare ancora per farla incorporare. Versare nello stampo, far raffreddare un po’ e poi mettere in frigo per almeno 3 ore.

sono o non sono belle queste roselline? :-)

sul sapore..beh se siete golosi come me..PROVATE!!!!!!

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5 Responses
  1. arabafelice scrive:

    Adoro il cioccolato bianco almeno quanto te, e queste rose sono bellissime.
    E da ultimo, mi piace anche il piattino con Hello Kitty…
    Ciao :-)

  2. lascimmiacruda scrive:

    hai visto che carino il piattino? :-) ne ho uno soltanto e lo tengo sottochiave :-D

  3. [...] di GiukyCialde con crema di ricotta e fragole di EnzaVerrines de chocolat blanc et fraises di NadjiBudino al cioccolato bianco di MilenaMiele….amore mio di DamianaParfait aux petits fruits di immaStrawberry cheesecake di [...]

  4. maria scrive:

    Buonooo devo ricordami di farlo per il mio ragazzo, adora il cioccolato bianco;)

  5. lascimmiacruda scrive:

    :-) tra l’altro è velocissimo da fare Maria! :)

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