Crema di Liquore al Caffè

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ancora uno dei regali inseriti nei nostri cesti natalizi! :) ma la ricetta non è farina del mio sacco, viene dal forum di Cookaround, precisamente da QUI

ingredienti per 4 bottigliette da 250 ml:

  • 500 gr di latte
  • 200 gr di panna fresca da montare
  • 40 gr di caffè solubile
  • 400 gr di zucchero semolato
  • 80 gr di alcool per liquori al 95°

Versare il latte e la panna in un tegame, aggiungere lo zucchero e il caffè solubile e farli sciogliere a fiamma bassa mescolando continuamente. Togliere dal fuoco e far raffreddare completamente. Aggiungere poi l’alcool e imbottigliare :)

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One thought on “Crema di Liquore al Caffè

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