un piatto semplice e veloce, basta avere del tartufo a disposizione e visto che i nostri tartufini non sono ancora finiti, continuiamo con le varie prove! per questo primo piatto ho voluto provare le pappardelle di Eterni Sapori di Calabria: E’  lavorata artigianalmente a lenta essiccazione a bassa temperatura, in ossequio alle principali caratteristiche della nostra
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