Daily Archives 21 marzo 2011

Vellutata di patate in crosta al profumo di tartufo

Category: collaborazioneprimi Comments: One comment

ormai è un dato di fatto: nonostante sia una golosa nata, amo le vellutate! :)

mi piacciono proprio tanto! e poi sono velocissime da fare e leggerissime!

per questa ricetta ho preso spunto da Cinzia, anche se poi come al mio solito ho fatto anche un po’ di testa mia ;) :

ingredienti x 2 piccole cocotte:

  • 3 patate medie
  • acqua qb a coprire le patate
  • sale qb
  • 1 tartufo
  • olio extravergine d’oliva qb
  • pasta sfoglia
  • latte qb

Lavare e pelare le pa...

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