10 fette golose per i nipoti

Category: collaborazionedessert Comments: 7 comments

dopo tante ricette salate, finalmente un dolcino :)

e goloso per di più! :D

ma io non l’ho neanche assaggiato…i nipoti mi hanno detto che era buono, e mi fido ;)

ingredienti per 10 fette (come unità di misura ho utilizzato il vasetto dello yogurt):

  • 1 vasetto di yogurt alla banana da 125 g
  • 2 vasetti di farina 00 di grano tenero Molino Chiavazza
  • 1/2 vasetto di maizena
  • 1/2 vasetto di cacao amaro in polvere
  • 2 vasetti di zucchero
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci

Ho messo tutti gli ingredienti in una ciotola e poi con la frusta ho mescolato bene fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.

Ho versato l’impasto nello stampo Fette Xfette della Guardini aiutandomi con un cucchiaio ed ho infornato a 180° per circa 35 minuti (è sempre meglio fare la prova stecchino prima di sfornare).

ho lasciato raffreddare un po’ le fette nello stampo e poi le ho sformate e messe a raffreddare completamente su una gratella.

Mentre si freddavano ho sciolto la glassa e lavato ed affettato le fragole per poi decorare i dolcini:

con questo dolcino partecipo a:

 

bon appetit

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7 comments to 10 fette golose per i nipoti

  • tiziana  says:

    ma è una meravigliosa ricetta per i bimbi! bravissima Mile,lo stampo poi è meraviglioso! senti ma la glassa come l’hai fatta???
    Tiz

    • lascimmiacruda  says:

      @Tiziana: hai visto che amore lo stampo? è comodissimo!!!!!! la glassa…non l’ho fatta io!! ho usato quella già pronta, da scaldare e basta ;)
      @Annalisa: grazie carissima! :)

  • Annalisa  says:

    Un’idea fantastica!!! e ovviamente…direi buonissime queste fettone :)

  • Anna Luisa  says:

    E ci credo che i tuoi nipoti hanno detto che erano buone…hanno una faccia che per poco addento il monitor…:-P
    Grazie per aver messo anche queste bellissime fette nel nostro cestino ;-)
    Baci
    Anna Luisa

    • lascimmiacruda  says:

      grazie a te carissima :)

  • paola  says:

    wowowowowow! spettacolare! sembra finta per quanto è perfetta! se ti và guarda il mio blog!

    • lascimmiacruda  says:

      grazie Paola :) corro a sbirciare sul tuo blog!

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