Fusilli al cioccolato con panna e prosciutto cotto

Una sera a casa da sola: tanto caldo, troppo qui a Grosseto..poca voglia di cucinare..ma tanta di chiamare x avere una pizza a domicilio ma…la pizzeria è chiusa per ferie :-/ ..sta per iniziare “il boss delle torte” e poi magari riesco anche a vedere “cucine da incubo” adoro Buddy e Gordon…che combino in questa mezz’ora che mi resta?

Si ricomincia da capo..

Apro il frigo: 1 fetta bella alta di prosciutto cotto che urla “mangiamiiiiiiiiii”…

si ma come??

Apro uno sportello: una confezione di panna da cucina..l’ideale per una golosa come me

Prosciutto cotto e panna: ottima accoppiata

Ma non mi va la “solita” pasta….e mi viene in mente che poco tempo fa ho ricevuto un bel campionario da Mirco della Vecchia..quasi quasi provo i fusilli al cioccolato!!!

Tanto l’Omo non c’è..è lui che è poco incuriosito da questo tipo di pasta…

proviamo, dai!

ingredienti per 1:

• 70 g di fusilli al cioccolato di Mirco della Vecchia
• 1 fetta bella spessa di prosciutto cotto tagliata a dadini
• 1 noce di burro
• panna da cucina qb
• sale e pepe qb

Mettere a bollire l’acqua per la pasta.

In una padellina far fondere il burro, poi aggiungere il prosciutto cotto a dadini e farlo diventare bello croccante. Spegnere la fiamma, aggiungere la panna, salare e pepare.

Buttare la pasta nell’acqua bollente e salata e farla cuocere (i fusilli al cioccolato sono pronti in 4 minuti di cottura), scolarla, saltarla in padella e servire:

Erano deliziosi..temevo che il sapore del cioccolato insieme al prosciutto mi disgustasse invece…è una vera goduria per il palato!! Il sapore del cioccolato è così delicato..una meraviglia!!!!!

Bon appetit!!!!!