Macedonia Golosa

Ciaoooooooooo ciao a tutti!!!

Siamo rientrati ieri sera da Praga e…già mi manca! Tipico, no?

E’ stata una bella settimana, abbiamo mangiato tanto (troppo…) e bene, bevuto litri e litri di birra (la adoro..che ci posso fare?!?!? ) e macinato km e km..ce la siamo fatta tutta a piedi!

Ma ora, tornati a casa, abbiamo deciso di fare un po’ di dieta…ecco…già la parola dieta non mi piace…mica lo so quanti giorni resisterò (giorni???? forse ORE!! )

O, comunque, proveremo a mangiare un po’ più sano, meno schifezze…più verdura e più frutta….

Iniziamo proprio da quest’ultima: la frutta

Prendendo spunto dall’MTChallenge di Settembre, ho preparato una golosa macedonia come fine pranzo..

le regole dell’MTC le trovate cliccando sull’immagine qui sopra e, nel blog di Fabiana -vincitrice dell’ultimo MTC-, trovate il post dedicato

eccola qui la mia macedonia:

per la mia macedonia golosa ho utilizzato:

• uva italia
• uva rosada
• fragole
• arancia
• more
• kiwi
• banana
• mela
• ciliegie sotto spirito

per il condimento:

• zucchero
• succo di limone
• 1 cucchiaino di lacrime di malvasia Cascina San Cassiano

e poi:

• gelato al bacio

Prima di tutto, per evitare che la frutta si annerisse, ho preparato una ciotolina con acqua e limone, banale ma efficace

E poi…via!

Ho realizzato prima di tutto le due decorazioni:

con la mela:

Una volta preparato il fiore di mela, l’ho messo in acqua e limone.

Per realizzarlo, trovate tutte le info (con foto passo passo!!) a questo link…dategli un’occhiata! merita davvero!!!

e poi arancia e ciliegia:

questa è più semplice: si taglia una fetta sottile sottile di arancia (dopo averla accuratamente lavata ed asciugata!), si prende una ciliegia sotto spirito (denocciolatela, è meglio), si mette al centro della fetta di arancia e si chiude con uno stecchino.

Si taglia a dadini la mela, si pela dal vivo l’arancia e si fa a pezzetti. Via via che ho tagliato la frutta, l’ho sistemata in una ciotola con zucchero e limone.

La fragola ed il kiwi:

Semplicissime decorazioni ma…a me piacciono tanto

E poi..il kiwi e le fragole restanti li ho tagliati a pezzetti e uniti nella ciotola con zucchero e limone.

Ho aggiunto poi nella ciotola il resto della frutta: gli acini d’uva tagliati a metà, le more intere, una bella mescolata e poi via con la mise en place..stavolta mi ci sono impegnata un po’ di più e sono molto soddisfatta!!!

per ultima ho affettato la banana e l’ho messa sul piatto con due palline di gelato al bacio:

che ne pensate? è bellina?

per la prima volta l’Omo mi ha fatto i complimenti, senza che gli chiedessi mille volte “amore com’è? ti piace? è bellina?” mi ha detto, appena l’ha vista “Che bella!”

e..queste si che sono soddisfazioni!!!!!!!!!!!

approfitto di questo post per ringraziare di cuore tutte coloro che mi hanno lasciato dei commenti e per tutti i tantissimi contributi al contest!!!!!!!! grazie davvero!!!

un abbraccione, buona domenica