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Pizza…dal sapore deciso!

Buongiorno :) e buon inizio di settimana!!! Per me oggi è un giorno speciale…come lo è ogni anno il 26 marzo ;) compio gli anni…siamo arrivati ai 35…ammazza.. :D Ancora non so bene cosa faremo stasera io e l’Omo…forse cenetta fuori? Forse in casa? Non ne ho idea..intanto spero che queste 8 ore che mi attendono in ufficio passino in fretta ;) poi vedremo! Dopo le rimostranze che mi ha fatto la dolcissima Giulia, potevo, per il terzo lunedì di fila non postare un’idea per la pizza???? :D E quindi ecco qua la pizza di ieri sera:

e potevo forse farmi una pizza normale, senza soddisfare la mia gola?!??!!? :) ma certo che no!!!! e così sono andata su salame all’aglio ;) però light :D e robiola!

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ingredienti x 1 pizza:

 

  • pasta per la pizza (se volete, QUI trovate la ricetta che seguo io)
  • 1 fettina di salame all’aglio
  • 1 vasetto da
  • 100 g di Robiola Osella
  • parmigiano grattugiato
  • un bel pizzico di Pizzeria Italiana di Gusti Vegetali (oppure: origano, peperoncino, pepe e tutte le spezie che volete!)
  • mozzarella

Accendere il forno a 250°. Stendere la pasta per la pizza su una teglia, farcire con il salame tagliato a striscioline, la robiola, una spolverata di parmigiano e di spezie. Non ho aggiunto sale perché gli ingredienti erano già belli saporiti per conto loro ;) Infornare per circa 15 minuti, aggiungere la mozzarella e rimettere in forno fino a che sarà fusa. Devo dirvi com’era la pizza del mio amore? :D davvero!?!?!? :D Ma…ovviamente la solita margherita!!!

ENGLISH VERSION

ingredients for 1 pizza:

 

  • dough pizza (if you want, HERE you can find my recipe)
  • 1 slice of salami with garlic
  • 100 g robiola cheese
  • grated parmigiano
  • oregano,
  • pepper,
  • hot pepper and all spices that you like!
  • mozzarella cheese

Turn on the oven at 250°. Roll out the dough on a baking pan, add salami cut into small stripes, the robiola, parmigiano and spices. Bake in the oven for about 15 minutes, then add mozzarella cut into small pieces and bake for a few minutes, until the mozzarella will be melted. ehm…non ho foto della pizza appena sfornata :) non ho resistito e l’ho addentata SUBITO! :D

ciao ciao

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