Torta di Tramezzini

Buongiorno!!

Oggi vi propongo un’idea carina e semplicissima da fare!

Piatto IVV

E’ da tanto che puntavo le torte di tramezzini viste in rete ma non avevo mai provato…poi, mi sono decisa e..credo proprio che la rifarò spesso

Magari proponendo dei tramezzini ripieni di mousse fatte da me e non, come in questo caso, delle mousse comprate al supermercato…ma d’altra parte, avevo poco tempo e non potevo fare altrimenti!

Eccola qui:

Piatto IVV

ingredienti:

• pane per tramezzini
• mousse di mortadella e pistacchi (buona ma…quella fatta in casa mi piace di più!)
• mousse di prosciutto cotto
• affettati vari:
• bresaola
• salame
• mortadella
• pomodorini
• maionese
• olive verdi

Mi vergogno quasi a dirvi come l’ho fatta, vista la semplicità di esecuzione

Ho tagliato il pane per tramezzini cercando di ottenere un quadrato ed ho farcito 2 strati: uno con la mousse di mortadella ed uno con la mousse di prosciutto, ho poi tagliato a spicchi e ricomposto sul piatto di portata.

Per la decorazione, mi sono divertita seguendo il blog di Rita, A Mouse on the Table, per le roselline di salame e mortadella e poi con la bresaola ho fatto dei coni..

Ho preparato dei fiorellini con pane per tramezzini, mousse di mortadella, maionese e un pomodorino e li ho sistemati con gli stuzzicadenti sulla torta.

Ho aggiunto dei mini spiedini con pomodorino, mozzarellina e oliva verde.

E infine delle semplicissime olive verdi, per dare ancora un po’ di colore

Piatto IVV

che ne dite?

vi piace?

buona domenica a tutti e…oggi ci sarà qualcuno di voi a Roma, al MoaCasa alla Fiera di Roma? Farò una scappata nel pomeriggio

baciotti