Daily Archives 8 giugno 2012

Finalmente…al corso di VISUAL FOOD!!!!!

Category: corso di cucinavisual food Comments: 8 comments

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Ebbene si..due post in un giorno!! :)

Ieri altro giretto per imparare le basi di una tecnica che da qualche mese mi ha conquistata: il Visual Food!

Ho scoperto questa meravigliosa arte grazie a Rita Loccisano ed è proprio per un suo corso che sono andata a Genova alla scuola di cucina Chef per Caso!

Anche se…ho rischiato di saltare la lezione!

Grazie a Trenitalia…come spesso e volentieri succede!

Arrivo in stazione 10 minuti prima dell’o...

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e ancora a zonzo!

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ultimamente sono un po’ latitante dal blog…troppe cose da fare e il tempo è sempre il solito..ma non hanno ancora inventato le giornate di 48 ore!??!?!?!?

:D

a parte le bischerate, oggi vi voglio parlare di giovedì della scorsa settimana, una serata meravigliosa passata con delle bellissime persone: Veronica, Cristina, Paola, Manu, Silvia, Saverio (…mi sono ricordata tutti i nomi!??!?) sono proprio contenta di avervi conosciuti!!!

Dove?

in posticino unico, a Livorno in Via Terreni 32:

la nostra maestra, Paola, è un vero vulcano! :)

ci ha conquistati all’istante e soprattutto ci ha fatto divertire tantissimo!! :-)

ed ecco qua le nostre creazioni:

Cannoli di pane per tramezzini con avocado, cetriolo (ma anche no! :D ), succo di limone, zeste di lime, sale e pepe:

Crostat...

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