per un pranzo diverso dal solito….oggi c’è una Tartaruga sulla nostra tavola! :-)

ehehehehe

c’è chi mi ha chiesto se ho preparato il brodo di tartaruga

e invece no…un pranzo semplice e soprattutto ideale per questi primi caldi: prosciutto e melone, un classico, no?

ma presentato in modo diverso dal solito

con la tecnica imparata lo scorso giovedì a Genova e grazie ai suggerimenti della nostra meravigliosa maestra, Rita, ecco qua il nostro

TARTAMELONE con ROSELLINE DI PROSCIUTTO CRUDO ^_^

ok…le roselline di prosciutto sono orribili! ma ho una giustificazione: volevo fare una sorpresa all’Omo che non aveva visto dal vivo le “meraviglie” fatte a Genova (sono state mangiate prima del suo ritorno ) e…avevo solo 20 minuti per preparare la tartaruga e fare le roselline…è la prima fatta da sola…quindi dai, non poteva essere tutto perfetto

Tra l’altro, seguendo il suggerimento di Rita, dopo aver preparato il guscio della tartaruga, ho anche affettato a spicchi il melone e poi sono passata all’assemblaggio vero e proprio, quindi non abbiamo dovuto far altro che allungare la mano e prenderci il nostro spicchio di melone

baciotti!!!