Aperitivo per due golosi..

Metti una sera che torni tardi dal lavoro e hai poca voglia di cucinare….

Metti però che hai voglia di gustare qualcosa di sfizioso..

Metti anche che vuoi preparare una “coccola” speciale per la persona che ami e che…ti sopporta

Mettici anche che vuoi assaggiare un prodotto meravigliosamente profumato che ti è arrivato da poco e che da qualche giorno ti strizza l’occhio dal frigo: la mortadella di Camaiore…

coltello fissler

che pensi sia l’ideale abbinata al pecorino paglia e fieno che hai assaggiato da poco…

E, visto che ci sei, ti vengono anche in mente dei quadrottini di pasta sfoglia ripieni proprio di questi due ingredienti, una leggera spennellata di tuorlo leggermente sbattuto, una spolverata di pepe e via in forno a 200° finché non diventano dorati…

Ecco…questo è ciò che ne è venuto fuori:

ciao ciao