Avere la testa dura e provare provare provare….ancora CROISSANT!

ciao!!!

oggi vi propongo una ricetta già fatta tante volte: i croissant..che hanno sempre avuto successo, anche senza venire mai perfetti

fino alla fine dell’estate non so se avrò il coraggio di rifarli..troppo caldo e il rischio che il burro si squagli nel giro di pochi minuti è troppo alto

per la ricetta vi mando al post originale e vi lascio solo un po’ di foto:

ehm…li ho lasciati lievitare troppo e..si vede

ma una volta sfornati erano da leccarsi i baffi!!!!

piatto GreenGate

piatto, tazza e cucchiaino GreenGate

baciotti e…domani ci sarà qualcuno di voi a Rieti? si..lo so…vivo in Maremma ma domani per qualche ora faremo una scappata a Rieti per “Rieti Cuore Piccante”

baciotti