Primi Pic a Rieti Cuore Piccante!

Durante l’ultima serata di Rieti Cuore Piccante

ho avuto la grande fortuna e il piacere di partecipare al concorso gastronomico

Primi Pic

organizzato dal grandissimo Chef Fabio Campoli

gli 8 finalisti, tra cui la sottoscritta , sono stati giudicati da

una giuria d’eccezione  presieduta da Giorgio Menna, giornalista e critico enogastronomico e Presidente di Enogà, Monica Gaburro, giornalista e inviata di Rai 1 e da Francesco Pannofino, grande attore e doppiatore (dal numero di foto…ehm..noterete anche che io e l’Omo semplicemente lo adoriamo! )

la sfida, suddivisa in 4 manche, è stata un momento di grande divertimento nonostante fossimo un pochino intimiditi all’idea di salire sul palco..e tutto questo è stato possibile anche grazie al simpaticissimo Armando Albanesi, direttore del Circolo dei Buongustai, che insieme a Fabio Campoli ci ha sostenuti durante la prova!

Il vincitore del concorso è stato Adil Ben Wadih con la sua Amatriciana di mare.

E infine Fabio Campoli ci ha deliziati con i suoi “Spaghetti al rosso amaranto” a base di peperoncino, ovviamente!

Un ringraziamento speciale e un abbraccione li dedico a Giusy Ferraina, Patrizia Forlin e Virginia Giusti..siete state fantastiche!!!!

E ora però…veniamo a me e alla mia maledetta timidezza che ancora una volta mi ha messo un po’ in castagna!

Ma partiamo dall’inizio: venerdì ho saputo che ero tra gli 8 finalisti…inutile dirvi quanto mi abbia fatto piacere la notizia!!

Soprattutto perché…non ho molta fiducia in me..conosco i miei limiti, quindi evito di farmi illusioni

Dopo il primo attimo di felicità ho pensato a tutti gli aspetti meno piacevoli:

1. la finale era di domenica ed io ero al lavoro…quindi tempi ristretti per arrivare a destinazione

2. Rieti, bella cittadina, non è affatto vicina a noi!!! ci siamo “sciroppati” più di 3 ore di viaggio all’andata (filate via bene) e altrettante al ritorno (un po’ più pesantucce…)

3. ho anche pensato: “ma che, è uno scherzo?!?!?”

Eh si…perché siamo sinceri, per quanto io ami cucinare e nonostante gli apprezzamenti di chi viene a cena da noi,  mi rendo conto di non essere affatto un’esperta!

Ma di questo mi sono tranquillizzata parlando con alcuni degli altri partecipanti non ero l’unica ad essere un po’ preoccupata..

un conto è cucinare in casa propria, per sé o per gli amici…ma cucinare davanti ad altre persone che poi assaggeranno il tuo piatto, non è cosa semplice

Tanto di più se hai la fortuna di avere a pochi passi da te uno Chef del calibro di Fabio Campoli!!

Quando ho deciso di partecipare, ho pensato ad un piatto semplice, con pochi ingredienti: spaghetti con pomodoro fresco, stracciatella e, ovviamente, peperoncino…

un piatto semplice appunto..ma nel momento in cui mi sono messa ai fornelli ho pensato che fosse “banale”..e mi sono un po’ intrigata

nei prossimi giorni pubblicherò la ricetta e poi magari mi direte se lo ritenete un piatto insulso o meno..

a noi in casa era piaciuto tanto e avevo pensato di bilanciare la semplicità del piatto con una decorazione carina: un piccolo bouquet di peperoncini freschi ma…all’ultimo minuto mi sono resa conto che lì sul palco non li avevo più

Non sarebbe cambiato di certo il risultato, magari però mi sarei sentita meno broccola

ma veniamo alle foto…pronti? Sedetevi perché sono proprio tante!!! L’Omo si è sbizzarrito e mi ha dato la possibilità di godermi ancora una volta questa bellissima serata!

appena arrivata, in ritardo mostruoso, con Fabio Campoli e Patrizia Forlin:

Con Giusy Ferraina e Antonio:

ovvia giù…vediamo se ho portato tutto:

sembra di si….

Sua Maestà il Peperoncino:

con uno dei miei attori preferiti, Francesco Pannofino, che sul palco ha incoraggiato me e il compagno di avventura (Andrea) con il “DAI, DAI, DAI” del mitico René Ferretti chi seguiva “Boris” capirà

come sembro tranquilla e rilassata qui sotto:

Armando Albanesi, il direttore del Circolo dei Buongustai:

Fabio Campoli e Armando Albanesi:

e al grido di PEPERONCINIZZIAMOCI TUTTI è partita la sfida!

I primi due partecipanti: Antonio e Luigi con Sua Maestà il Peperoncino, Armando e Fabio:

Salvatore ai fornelli:

Cesarina:

i tre giudici: Giorgio Menna, Francesco Pannofino e Monica Gaburro

ecco…è arrivato il nostro momento…ed io sono già “in pappa”…

Andrea, il mio “compagno” sul palco…avreste dovuto vedere i suoi Triangoli Diamante!!!

^_^

“qualcuno” dice che faccio un sacco di “versacci”…sarà mica vero?

Adil, il vincitore del concorso:

Angelo e Armando:

Sua Maestà il Peperoncino e gli spaghetti Rosso Amaranto dello Chef Fabio Campoli:

eccoci tutti insieme, sul palco:

grazie, grazie, grazie ancora per questa bella serata e per tutte le emozioni che mi avete regalato!