Siamo giunti al termine…

eh si, il corso di cucina con lo Chef Shady Hasbun a Castel del Piano, nel negozio Tonelli, ahimé è terminato..

3 lezioni interessanti, utilissime e divertenti

che mi/ci hanno regalato momenti davvero belli!

visti i commenti più che posiviti dell’Omo (che in genere è molto critico)…direi che è stato davvero utile

nei prossimi giorni pubblicherò un paio di ricettine preparate a casa seguendo i preziosi consigli di Shady e utilizzando la padella BergHoff che abbiamo ricevuto alla prima lezione e che abbiamo utilizzato per i nostri esperimenti: una padella con rivestimento antiaderente, perfetta anche per cotture senza grassi, provare per credere! Noi durante una delle lezioni abbiamo provato a cuocere degli involtini di manzo, con o senza olio, la carne non si attacca! e vi pare poco? E’ poi dotata di manico removibile e quindi diventa un ottimo alleato anche in forno!

Shady è riuscito da subito a metterci tutti a nostro agio, non ci ha fatti sentire né inadeguati né broccoli ma anzi, ci ha incoraggiati e in questo modo ci siamo goduti fino in fondo questa bella esperienza!

Esperienza “condita” anche dalla simpatia della signora Ilde (un vero spettacolo di donna!) e dalla compagnia di Dario e Martina, del negozio Tonelli! Che ad ogni lezione hanno assaggiato i nostri piatti!!

Ora vi lascio un po’ di foto, alcune mie e alcune scattate dai titolari del negozio, sperando di farvi venir voglia di partecipare al prossimo corso!!

Eh si! Stanno organizzando un altro corso, proprio nelle prossime settimane!

Che aspettate? Affrettatevi che ci sono ancora pochi posti!!!!!

Ecco qui i recapiti del negozio:

Tonelli Group srl – Via del Gallaccino 21/A – Castel del Piano (GR) - Tel. 0564.954328

eccoci qua tutti insieme alla prima lezione: