e per pranzo…Tagliata!

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Oggi mi sto godendo un giorno libero dal lavoro…oziando mi sto riposando a dire il vero, quindi relax a tutto tondo, unica “fatica” di oggi: la cucina.. per pranzo mi sono regalata una tagliata, anzi due, davvero gustosa.. Bis di … Continue reading 

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Il Rimedio della Nonna..

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quando ho preparato questo piatto, ho pensato a mia nonna grandissima Nonna Santina, che non c’è più da tantissimi anni…. ogni volta che diceva di avere mal di pancia, aveva la sua personalissima terapia: “mangio il fritto e mi passa … Continue reading 

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la Taieddhra…della discordia!

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Oddio, via non esageriamo Taieddhra della discordia  non è esatto Fatto sta che questa versione è piaciuta tantissimo a mia mamma (questo mese è stata lei la mia cavia per la sfida dell’MTC, visto che l’Omo non ama i sapori di … Continue reading 

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Onion Chili..se vuoi fare il figo….fai come me!!!!!

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Ebbene si….c’ho “rifatto” con il Chili per la gioia (poca) dell’Omo e (tanta) mia ultimamente, se avete avuto voglia di leggere le mie bischeratelle qui sul blog, avrete notato la mia crescente passione per le cipolle…..e come potevo non abbinarle … Continue reading 

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