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13 giugno, 2013

oggi, insalatina: la mia ghiotta ghiotta Melon Salad!

oggi, insalatina: la mia ghiotta ghiotta Melon Salad!
Comments : 34 Posted in : Blog, mtc, piatto unico on by : lascimmiacruda
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ihihihih!!! ebbene sì! oggi insalatina! Oddio, “ina” si fa per dire.. perché questo insolito piatto a base di verdura (ma non solo)? per la sfida mensile del MTC ovviamente!!!! Ad esser sincera, quando ho visto il post del vincitore dell’Mtc di maggio, l’ormai mitico Cozzaman, al secolo Leo, ho pensato “ma è matto?!?!??!? ci propone un’insalatina!??!? oddio
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30 maggio, 2013

e per pranzo…Tagliata!

e per pranzo…Tagliata!
Comments : 8 Posted in : Blog, collaborazione, piatto unico, ricetta toscana, secondi on by : lascimmiacruda
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Oggi mi sto godendo un giorno libero dal lavoro…oziando mi sto riposando a dire il vero, quindi relax a tutto tondo, unica “fatica” di oggi: la cucina.. per pranzo mi sono regalata una tagliata, anzi due, davvero gustosa.. Bis di Tagliata ingredienti x 2: 500 g di bistecca di vitello rucola grana lardo pecorino Cenerino
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28 maggio, 2013

Il Rimedio della Nonna..

Il Rimedio della Nonna..
Comments : 4 Posted in : antipasti, Blog, collaborazione, finger food, piatto unico, visual food on by : lascimmiacruda
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quando ho preparato questo piatto, ho pensato a mia nonna grandissima Nonna Santina, che non c’è più da tantissimi anni…. ogni volta che diceva di avere mal di pancia, aveva la sua personalissima terapia: “mangio il fritto e mi passa tutto!” ecco, sono sua nipote, golosa da morire! e se penso a una cena tra
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19 maggio, 2013

la Taieddhra…della discordia!

la Taieddhra…della discordia!
Comments : 24 Posted in : Blog, collaborazione, mtc, piatto unico on by : lascimmiacruda
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Oddio, via non esageriamo Taieddhra della discordia  non è esatto Fatto sta che questa versione è piaciuta tantissimo a mia mamma (questo mese è stata lei la mia cavia per la sfida dell’MTC, visto che l’Omo non ama i sapori di mare!)…che l’ha ripresa due volte sentenziando “è meglio, parecchio meglio, di quella con le cozze!”
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15 maggio, 2013

La mia taieddhra!

La mia taieddhra!
Comments : 54 Posted in : Blog, mtc, piatto unico on by : lascimmiacruda
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Buongiorno ^_^ Oggi sarò un po’ polemica, vi avviso…quindi, se preferite, potete saltare direttamente più in basso per leggere la ricetta ed evitare le mie parole Ultimamente capita sempre più spesso di leggere su facebook, nei profili personali di alcune persone (per la maggior parte blogger o foodblogger), degli attacchi piuttosto pesantucci a ricette che
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