Un’insalata coi tentacoli!

dopo la mia ghiotta ghiotta melon salad per la sfida di giugno dell’MTChallenge, sempre sull’onda dell’idea lanciata da Cozzaman, Leo o Il Cimice 😀 , il fortunato maritino della splendida Mai, ho pensato di andare su qualcosa di più light… vabbè, dai, lo so che quando io dico light non è mai totalmente, esattamente light 😀 è piùomenolight, è quasilight, è unfilinolight 😀 so’ troppo golosa! […]

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In ritardo di 2 mesi….il tortano di Pasquale!

e aggiungo: un Signor Tortano!! Una vera e propria delizia! Scoperta grazie a Pasquale che l’ha pubblicata nel periodo giusto, subito prima di Pasqua e che mi ha ingolosita a tal punto che ho deciso di farla per Pasquetta! Anche se poi..proprio in quei giorni ho avuto un disturbo che non mi ha permesso di gustarlo a […]

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oggi, insalatina: la mia ghiotta ghiotta Melon Salad!

ihihihih!!! ebbene sì! oggi insalatina! Oddio, “ina” si fa per dire.. perché questo insolito piatto a base di verdura (ma non solo)? per la sfida mensile del MTC ovviamente!!!! Ad esser sincera, quando ho visto il post del vincitore dell’Mtc di maggio, l’ormai mitico Cozzaman, al secolo Leo, ho pensato “ma è matto?!?!??!? ci propone un’insalatina!??!? oddio […]

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e per pranzo…Tagliata!

Oggi mi sto godendo un giorno libero dal lavoro…oziando 😀 mi sto riposando a dire il vero, quindi relax a tutto tondo, unica “fatica” di oggi: la cucina.. per pranzo mi sono regalata una tagliata, anzi due, davvero gustosa.. Bis di Tagliata ingredienti x 2: 500 g di bistecca di vitello rucola grana lardo pecorino […]

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Il Rimedio della Nonna..

quando ho preparato questo piatto, ho pensato a mia nonna grandissima Nonna Santina, che non c’è più da tantissimi anni…. ogni volta che diceva di avere mal di pancia, aveva la sua personalissima terapia: “mangio il fritto e mi passa tutto!” 😀 ecco, sono sua nipote, golosa da morire! e se penso a una cena […]

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