Cake pops…sbilenchi ma buoni!
Tantissimo tempo fa mi sono appuntata una ricetta..questa e ho pensato “e che ci vorrà mai a farli!?”…
ehm…ehm…
ok, ho peccato di presunzione
ok, non ho tenuto in considerazione che il post che tanto mi aveva colpito era di Marica, alias La Muccasbronza…
ok, non ho considerato nemmeno un po’ che ultimamente la mia manualità con i dolci è pari a zero
ma tant’è: ho deciso di farli per portarli una sera in cui eravamo a cena da mia suocera!
in effetti sono andata sul sicuro: mia suocera non solo è golosissima e poi, per mia fortuna, non è una suocera di quelle “solite”, con me è dolcissima e mi fa sempre un sacco di complimenti su ciò che preparo, quindi ogni volta che so che la vedremo mi diverto a provare qualcosa di nuovo
Così mi sono messa all’opera…ma evidentemente non ho dosato bene gli ingredienti
ingredienti:
- 1 torta al cioccolato (avevo una sette vasetti al cacao)
- mascarpone
- cioccolato bianco
Ho preso la torta e l’ho sbriciolata in una ciotola, ho aggiunto il mascarpone tanto quanto basta per ottenere un impasto modellabile con le mani. Ho messo l’impasto in frigo per circa 1 ora.
Ho poi ripreso l’impasto e ho fatto delle palline, porzionando l’impasto con un cucchiaino e arrotolandolo poi con le mani.
Ho rimesso le palline in frigo giusto il tempo di sciogliere lo cioccolato bianco al microonde.
Ho preso degli stecchini in legno, li ho inzuppati per un paio di centimetri nello cioccolato bianco e poi li ho infilzati sui cake pops.
Ho lasciato che il cioccolato si asciugasse e poi ho passato ogni cake pops nel cioccolato bianco.
Ho messo i dolcetti ad asciugare sul tappetino in silicone (per me HappyFlex) e poi…al momento di assaggiarne uno..il PATATRAC
ne ho preso uno per lo stecchino e….il cake pops è rimasto sul vassoio ed io mi sono ritrovata ad addentare lo stecchino!
Vabbè…esperimento poco riuscito direi ma il sapore era molto buono
quindi….riuscito a metà!!!
con questa ricettina dolce vorrei partecipare all’iniziativa del blog La Melagranata dedicata ai bambini del Gulliver, qui sotto trovate il logo con il link:
Cos’è Gulliver?
La Cooperativa Sociale Gulliver si occupa di anziani, disabili e bambini; l’alluvione dello scorso ottobre ha reso inservibili le due case famiglia che ospitavano i bambini che sono al sicuro ma hanno perso tutto.
La Liguria è da sempre nel mio cuore, ci sono stata diverse volte e l’ho amata da subito. Vederla distrutta dall’alluvione e vedere soprattutto i suoi abitanti in difficoltà, mi ha molto turbato.
Per questo ho deciso, nel mio piccolo, di dare un contributo diffondendo quest’iniziativa. Spero che in tanti parteciperete..
Ecco cosa possiamo fare tutti insieme:
- inviare un contributo in denaro, per chi può, all’ IBAN IT30X0617549720000000546980 – Banca Carige Ag. 394 – CAUSALE: Alluvione Borghetto Coop.Sociale Gulliver

baciotti e buona giornata































Ecco la ricetta con le varianti apportate stavolta:
























































































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