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Cocco-Ciocco Donuts….D’OH!

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eheheh ebbene si, anche io sono una di quelle persone che appena vede in giro qualche nuovo bell’aggeggino per la cucina, DEVE AVERLO! :D

Magari per i più è un attrezzo del tutto inutile, ma magari…anche no! :)

Di che parlo?

Della Donuts Maker che mi sono regalata un paio di anni fa, prendendola alla Lidl in offerta e che di tanto in tanto tiro fuori per preparare una colazione più…ganza :D

Ecco questa volta non è colpa mia…ma di Pa...

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Fiocchi di neve…in black!

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Buongiorno!!!!

Oggi vi prendo per la gola con una nuova idea a base di cioccolato!

Ma si tratta di…una non-ricetta ;-)

“non-ricetta” perché io ho pensato soltanto alla forma da dare a questi dolcetti, li ho infornati e gustati ;)

al resto, alla preparazione, non ho dovuto pensare…mi sono affidata a Choco Tort, un preparato surgelato per torta al cioccolato già pronto nel sac a poche da 1 kg, di Guerra..una volta scongelato il prodotto, in pochi minuti e in poche mosse si versa il composto nello stampo che preferiamo, si inforna e dopo poco si può gustare ;-)

con lo stampo in silicone della HappyFlex e una spolverata di zucchero a velo ho ottenuto questi golosissimi Fiocchi di Neve in Black:

ciao ciao ;-)

 

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Coppa al Caffè di Chef Ramsay

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Ecco, finalmente, l’ultima ricetta provata la sera della nostra vigilia speciale…un dolcino davvero delizioso che ha conquistato me (non amo particolarmente il caffè…) ma soprattutto l’Omo!!! :)

Un dolcino speciale, per una serata speciale….da una ricetta di uno Chef speciale!!! :) Chef Ramsay!!!!

:)

ve l’ho detto che per Natale mi sono regalata due dei suoi libri? :D

praticamente non faccio che provare le sue ricette!!! e ci piacciono anche parecchio ;)

eccoli qua i miei due bei libroni:

 

:) sono proprio soddisfatta di questo acquisto… ;) e…sopportatemi se continuerò a tartassarvi con le ricette di Gordon che sto sperimentando ;)

Ma torniamo al dolcino, va…che con questa domenica gelida ci sta anche bene!

ingredienti per 2 (inutile dirvi che c’ho messo del mio :D ....

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Cake pops…sbilenchi ma buoni!

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cakepops

Tantissimo tempo fa mi sono appuntata una ricetta..questa e ho pensato “e che ci vorrà mai a farli!?”…

ehm…ehm…

ok, ho peccato di presunzione :)

ok, non ho tenuto in considerazione che il post che tanto mi aveva colpito era di Marica, alias La Muccasbronza

ok, non ho considerato nemmeno un po’ che ultimamente la mia manualità con i dolci è pari a zero :D

ma tant’è: ho deciso di farli per portarli una sera in cui eravamo a cena da mia suocera!

in effetti sono andata sul sicuro: mia suocera non solo è golosissima e poi, per mia fortuna, non è una suocera di quelle “solite”, con me è dolcissima e mi fa sempre un sacco di complimenti su ciò che preparo, quindi ogni volta che so che la vedremo mi diverto a provare qualcosa di nuovo ;)

Così mi sono messa all’opera…ma e...

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Fette Xfette di Torta Integrale

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Alcuni giorni fa, in vista di una cena a casa di mia suocera, ho pensato di provare il preparato per torta integrale del Molino Rossetto..non male ma preferisco i dolci fatti da me ;)

per rendere il dolcino più invitante e più goloso mi sono avvalsa dell’aiuto di una tortiera speciale, la Fette Xfette della Guardini, linea Formegolose:

una tortiera davvero speciale! in un’unica infornata ci permette di realizzare ben 10 fette che volendo possiamo farcire e decorare in 10 modi diversi!! :)

e poi…ho farcito ogni fetta con la Camy Cream alla Nutella…deliziosa!!! :)

camy cream alla nutella:

  • 120 g di mascarpone
  • 75 g di latte condensato zuccherato
  • 120 g di panna montata
  • 100 g di Nutella

La preparazione è davvero molto semplice: mettiamo in una ciotola il mascarpone e...

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