La Scimmia Cruda

Dolce obrobrio….

Eh si..succede anche questo

Premetto che pubblico questa foto e la ricetta relativa soltanto per una sorta di scommessa con Luca che mi prende costantemente in giro ogni volta che fotografo quello che cucino

Bene, il mio amore, la mia dolce metà, l’uomo della mia vita, il principe che è salito sulla Tour Eiffel con me e che mi ha fotografato accanto ai Gargoyle, sostiene che non avrei mai avuto il coraggio di pubblicare la foto di un obrobrio…un dolce obrobrio e invece…eccolo qui:

di cosa si tratta? eh in effetti così non si capisce molto….avrebbe dovuto essere un semplicissimo dolcino per la colazione….ma lo stampo in silicone ed io ci siamo capiti poco e nonostante l’avessi imburrato e infarinato (visto che già mi aveva dato problemi in passato..) ha pensato bene di trattenere per sé una buona parte del mio dolcino….non capisco perché..visto che è l’unico dei miei stampi in silicone che fa così…vabbè..che dire? Non tutte le ciambelle riescono col buco, o no? E comunque è brutto ma buono, quindi a colazione lo mangiamo comunque

Ecco la ricetta:

• 2 uova
• 100 g di burro morbido
• 110 g di zucchero
• 1 bustina di ciobar
• 130 g di farina
• 30 ml di latte
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• vanillina

Sbattere il burro fuso con lo zucchero, aggiungere le uova, continuando a mescolare aggiungere la vanillina, il ciobar e la farina setacciati con il lievito e infine il latte per rendere il composto un po’ più morbido. Versare nello stampo e infornare a 180° per circa 20 minuti.

Ciao ciao e…per il mio amore: sai che non conosco vergogna!

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