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Ok…sono vergognosa…ho ancora ricette preparate prima dell’estate da pubblicare….anche se…questa, beh a chiamarla ricetta mi viene un po’ da ridere, visto che non l’ho cucinata io ma la macchina del pane…

Comunque….

Tempo fa, a maggio più o meno, ho ricevuto in prova delle confezioni di FruttaPec…la pectina…

Non faccio molto spesso le marmellate ma quando le faccio preferisco prepararle “a modo”…

In questo caso però: avevo fretta e av...

Buongiorno e buona domenica!

Che farete oggi di bello? Vi concederete una lunga giornata al mare? Io ancora no..stamani al lavoro e nel pomeriggio mi dedicherò alla casa…a far finta di essere una brava casalinga part-time..ma c’ho ‘na voglia :-/

Quindi per riprendermi un pochino…vi voglio proporre una ricettina fresca, veloce e leggermente alcolica

ma prima di tutto…voglio ringraziare tutti coloro che hanno partecipato alla raccolta:

sono arrivate tante ricettine!!! una più golosa dell’altra! e nei prossimi giorni mi metterò sotto a preparare il pdf, come promesso!

vorrei anche ringraziare tutti coloro che mi seguono..sulla pagina fb della Scimmia Cruda ho raggiunto un numero che mai mi sarei sognata…GRAZIE!!!!

ma veniamo alla ricettina....

un’idea fresca, light e golosissima

ottima per la merenda oppure per una colazione diversa dal solito

che ne dite di uno smoothie?

[ENGLISH VERSION BELOW]

ingredienti:

• 125 g yogurt all’ananas
• 300 g di fragole

Mettere lo yogurt e le fragole, lavate e tagliate a pezzettoni, nel bicchiere del frullatore:

e frullare fino ad ottenere un composto omogeneo..versare in un bicchiere e gustare

ENGLISH VERSION

ingredients:

• 125 g of yogurt with pineapple
• 300 g of strawberries

Put the yogurt and the strawberries, wash and cut, into the glass of the blender. Blend until you have a smooth mixture

con questa ricettina velocissima vorrei partecipare a questi due contest:

un baciotto

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Come ogni mese, eccomi qui con la ricettina per la sfida dell’MTC

come spesso mi è capitato da quando ho scoperto questo giochino fichissimo, mi trovo a preparare piatti mai fatti prima!

La crema frangipane infatti non l’avevo mai provata e…non me ne voglia Ambra, la vincitrice del mese scorso che ha scelto questo tema, ma..temo che non la rifarò più!

Il motivo è semplice: amo le mandorle, mi diverto a schiacciarne i gusci e mangiarmele ma…mi piacciono solo al naturale infatti anche la pasta di mandorle di cui tanti vanno ghiotti, a me proprio non va né in su né in giù

Però, come ogni mese, è stato divertente cimentarmi nella preparazione!

[ENGLISH VERSION BELOW]

ingredienti per la pasta frolla (ricetta ultracollaudata ormai…e ricetta che vince non s...

Ohhhhhh! Finalmente ho riprovato qualche altra ricettina del mio adorato Gordon

E sapete qual è il problema?!??!? Che di tutte quelle provate finora….non ce n’è una che non mi piaccia!!!!

Questa è nata non per caso ma per necessità

Cercavo un dolcino diverso dai miei soliti per una cena con dei nostri amici e avevo delle fragole in frigo…cercando cercando, su youtube mi sono imbattuta in questo video di Gordon…e sono stata letteralmente conquistata dal suo “WHIP, WHIP, WHIP”

Come al mio solito, ho fatto qualche piccola modifica in corso d’opera

[ENGLISH VERSION BELOW]

ingredienti per 4/6 persone:

• 80/100 g di meringhe tritate grossolanamente
• 300 g di fragole tagliate a pezzetti
• zucchero a velo qb
• aceto balsamico (ero titubante…ci sta da Dio!!!)
• 240 ml di...