Articoli marcati con tag ‘glassa’
22 dicembre 2009 | 
Autore: eh si..ormai mi è presa la fissa per la glassa 
e sabato sera, nonostante avessi sonno, nonostante avessi appena finito di preparare il mio primo tronchetto di natale, nonostante tutto…ho voluto riprovare a glassare dei biscottini di frolla!
gli ingredienti sono sempre gli stessi e li trovate QUI
che ne pensate? li ho decorati con degli zuccherini rossi e, credo, diventeranno un piccolo pensiero per i colleghi di mia sorella 
baciotti a tutti
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Tag: biscotti, biscotti glassati, glassa, natale | 
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ieri sera ho sfornato, decorato e confezionato altri due piccoli pensieri, per un’amica e il suo bimbo di 9 anni:
per lui un sacchettino con biscotti di vetro e vassoino con cioccolatini al latte 
e per la sua mamma un alberello di biscotti di frolla glassati e decorati con zuccherini
spero proprio che gli piacciano!!!!
ciao ciao e buona giornata
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Tag: alberello glassato, biscotti, biscotti di vetro, cioccolatini, frolla, glassa, regali |
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ok…ok…vi sto annoiando con tutta questa frolla e con tutta questa glassa
ma che ci posso fare se me ne sono innamorata?
ecco qui un altro regalino natalizio:
non vi rimetto la ricetta, è già citata varie volte nel blog
però..metto altre foto, mi piace così tanto questo alberino!!!!
ciao a tutte/i
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Tag: alberello glassato, frolla, glassa, natale, pasta frolla |
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Ieri sera mi sono messa a produrre seriamente per i regalini natalizi home-made
e, per la prima volta in vita mia, mi sono avvicinata alla glassa…devo essere sincera, ero un po’ spaventata….lo scorso anno avevo provato a farla ma era liquidissima e mi era preso lo sconforto 
invece ieri sera, mi sono armata di tanta, tantissima pazienza e mentre i biscotti erano in forno a cuocere l’ho preparata..ho avuto qualche incidente di percorso comunque ma..sono molto soddisfatta!
ecco qua i miei primi
che ne pensate? a me piacciono così tanto!!!
come si vede dalla foto qui sopra, la glassa rossa era un po’ troppo liquida…
e…si vede anche che non ho la mano ferma da notare anche l’alberello con le “palline” spatasciate che ovviamente è stato divorato…mica si poteva regalare in quelle condizioni, no?
le stelle comete, invece, nonostante la mano poco ferma..mi piacciono davvero tanto! e infatti stasera ne farò delle altre, magari aggiungendo qualche zuccherino argentato
la ricetta che ho utilizzato è la mia solita frolla e per la glassa ho mescolato 30 g circa di albume con 250 g di zucchero a velo, ne ho poi aggiunto altro fino ad arrivare alla consistenza giusta.
bene bene….insomma..io sono molto contenta e voi? che mi dite? avete suggerimenti da darmi?
baci a tutte/i
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