La Scimmia Cruda

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Grianne nel suo blog ha lanciato una raccolta a tema “capperi”:

partecipo con due ricettine già postate:

barchette di indivia belga:

e tartine alla crema di tonno

ciao ciao

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Che idea carina che ha avuto Paoletta del blog Anice&Cannella!

Quest’anno ho deciso di fare tutti regalini home-made per le persone alle quali tengo di più

Quindi ogni giorno impasto, inforno, sforno, decoro, impacchetto…inizio ad essere a pezzetti…non ho più grandi energie..meno male sono quasi alla fine!

Per il momento non ho foto dei regali di quest’anno, ma partecipo alla raccolta di Paoletta con questo regalino mangereccio realizzato per la mia “capa” un paio di anni fa:

un dolce alberello

E’ un semplicissimo alberello fatto di biscotti di pasta frolla (naturale e al cacao) a forma di stelle e poi decorati con granella di zucchero.

ingredienti per la frolla:
250 g di farina “00″
1 uovo
100 g di burro
100 g di zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
la buccia grattugiata di 1 limone

preparazione:
mescolare insieme tutti gli ingredienti ed impastare velocemente con le mani per ottenere un panetto, lasciar riposare per circa mezz’ora.
suddividere l’impasto in 2 palline, lasciarne una naturale e alla seconda aggiungere del cacao amaro (la quantità dipende da quanto volete scuro il colore). Stendere l’impasto in una sfoglia alta circa 1 cm. Ritagliare le stelle e infornare per circa 15/20 minuti a 180°. Una volta freddi montare i biscotti alternando i colori, per tenerli insieme io li ho infilzati con uno stuzzicadenti.

Ciao ciao

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ciao a tutte!

buongiorno da una Mile finalmente riposata ma raffreddatissima :-/

Come vi avevo promesso, abbiamo la vincitrice della votazione per le “Ricette di Natale da Gustare”……

ci siete?

sicure?

davvero lo volete sapere??

ma…

sicure, sicure???

ovvia…su…

ve lo dirò…

vince……

G

R

I

A

N

N

E

!!!!

Grianne..con il suo Bosco di Natale:

complimenti a tutte per le fantastiche idee che avete avuto! ci saranno sicuramente di aiuto per le prossime feste!

ed ora…aspetto l’indirizzo della nostra Grianne per mandarle un piccolo pensiero!

Carissima, mandami una mail a questo indirizzo: m.scalambra1@gmail.com!

un bacione a tutte e buon inizio di settimana

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ed ecco qua il link per scaricare il PDF della raccolta appena conclusa:

raccolta natale da gustare

grazie ancora di cuore a tutte/i!

un abbraccione

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Ciao carissime/i!

Innanzitutto GRAZIE per aver partecipato alla raccolta che ho proposto!

e poi…visto che avevo promesso un piccolo pensiero da parte mia a chi avesse vinto con una votazione…eccovi le foto delle ricette che hanno partecipato:

PASTICCINI CACAO E CAFFE’ DI SPEEDY70:

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BISCOTTI INTEGRALI AI PISTACCHI DI MARTINA:

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BISCOTTI NATALIZI DI STEFANIA:

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IL PARROZZO DI SANDRAMILU’:

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IL BOSCO DI NATALE DI GRIANNE:

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I MUFFINS CON LE OLIVE DI MARIA:

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I FICHI SECCHI RIPIENI DI BLOGNATALE:

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L’ALBERO DI NATALE GOLOSO DI MIRIAM:

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LE CIALDE DI CICCIORIA:

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I TOZZETTI DI NATALE DI CICCIORIA:

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I MUSTACCIOLI DI CICCIORIA:

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I BISCOTTI GLASSATI DI BETTY:

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I TOZZETTI DI BETTY:

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IL PANDORO DI ALICE:

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I PURCIDDUZZI DI LAURA:

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I BISCOTTINI AL BURRO DI ANTONELLA:

###################################

I CHOCOLATE CRINKLES DI ANTONELLA:

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LEMON MELTAWAIS DI ANTONELLA:

Per votare potete lasciare un commento a questo post con il nome della ricetta! C’è tempo fino a mezzanotte di domani, martedì 1° dicembre!

Vi aspetto numerose/i!!!!!!

Buon divertimento

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ecco qua il pdf della nostra raccolta:

TORTE DI COMPLEANNO

grazie ancora a tutti per il contributo!!!!!!!!!!!!!!!!!!

e complimenti per le meravigliose torte che avete realizzato!

Un abbraccio

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Ciao a tutte/i!

Si è appena conclusa la mia prima raccolta di ricette.

Devo assolutamente ringraziarvi per aver partecipato così numerosi!
Non potete immaginarvi la soddisfazione e la felicità nel vedere così tante persone che hanno lasciato il proprio contributo!

Siete stati davvero preziosi!

Ho realizzato il pdf aggiornandolo ad ogni nuova ricetta, quindi è quasi pronto in giornata dovrei riuscire a postarlo!

Vi ringrazio di cuore ancora una volta, sono sicura che questa raccolta ci tornerà utile per trovare uno spunto per la nostra prossima torta di compleanno!!!!

Un abbraccio  a tutti!

Buona giornata

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Questa ricetta risale al 2007, se non ricordo male l’avevo trovata sul Blog di Misya che adoro

L’ho rispolverata per partecipare ad una raccolta a mio avviso molto molto carina

Muffins Mania di Pan di Panna

ed ecco la ricetta:

Ingredienti secchi:

• 225 g di farina
• 1/2 bustina di lievito per torte salate
• 1 cuchiaino di sale

Ingredienti umidi:

• 2 uova
• 80 g di burro sciolto
• 1 yogurt naturale
• 200 ml di latte

Condimento:

• 50 g di pistacchi
• 200 g di pancetta

Preparazione:

tagliare la pancetta e i pistacchi a pezzetti, far dorare in una padella (senza aggiunta di grasso) e lasciare raffreddare. In una ciotola mischiare tutti gli ingredienti del composto secco. In una seconda ciotola sbattere le uova, aggiungere il burro, lo yogurt e il latte. Mischiare bene. Aggiungere il contenuto della padella (grasso compreso) e mischiare bene. Versare il composto secco in quello umido e mischiare pochissimo con un cucchiaio. Riempire gli stampi da muffin per 3/4 e infornare per circa 20 minuti a 190°

ciao ciao

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Ma che bella iniziativa!!! Di cosa parlo? Ma di questa nuova raccolta:

se siete interessate/i la trovate nel blog di Micaela, qui

Io ho appena postato le mie ricette di biscotti!

partecipo con:

BISCOTTI DELIZIOSI

BISCOTTINI AL CACAO:

SFOGLIATINE ALLA NUTELLA:

BISCOTTI GOLOSI:

ciao ciao

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